Měřák teploty vody funguje na principu porovnávání napětí, to znamená že pod budíkem jsou dvě cívky v nějakém úhlu proti sobě, jednou teče konstantní proud a napětí (známá veličina) a druhou teče napětí a proud, který se uzemňuje přes odpor čidla (varistor). Zde je odpor závislý na teplotě. No a celý je to nacejchováno s tolerancí asi desíti procent. V tvém případě bych jen vyměnil čidlo na motoru a bude to O.K.